-Ludwig-

Cuvèe Most aus erlesenen Landlbirnen und Äpfeln!

Das Ziel eines Cuvée ist es, die spezifischen Eigenschaften der einzelnen Mostsorten zu vereinen und einen harmonischen und komplexen Geschmack zu schaffen.

Hier wurde bester Landlbirnenmost mit feinstem Apfelmost
verschnitten!

So erhält unser Ludwig seinen sehr milden, würzigen und süßlichen Geschmack.

Was sind Landlbirnen eigentlich?

Der Baum ist ein großer, imposanter Anblick und prägt das Landschaftbild.

So mächtig er auch ist, seine Früchte sind klein, rund
und wenn sie reif sind, gelblich.

Wichtig ist es, den richtigen Zeitpunkt der Ernte zu erlangen.

Die Birnen fallen nämlich noch grün vom Baum und müssen noch nachreifen, erst dann erhalten sie ihre sortentypische Würze
und erreichen ein wunderbares
Zucker-Säure-Gerbstoffverhältnis.

Perfekt für besondere Anlässe und zum pur genießen im Weinglas.

Zum Wohl!